蒜蓉生蚝
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人做过这道菜
美女们的婆婆
最爱吃美食街上的蒜蓉生蚝，每次去都忍不住来几个，但吃的家数多了就会发现很多的生蚝其实就是蛎黄装在了生蚝壳里，所以自己研究做吧。原来也从市场买过生蚝带壳烤，但烤箱终究没有火烤的好吃。
回来涮火锅吃蛎黄的时候，想起来直接烤蛎黄不就行了么？所以有了尝试，希望各位“吃货们”试试，看好吃不😋？
回来涮火锅吃蛎黄的时候，想起来直接烤蛎黄不就行了么？所以有了尝试，希望各位“吃货们”试试，看好吃不😋？
用料
蒜蓉生蚝的做法
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将买来的蛎黄洗净，洗到不再有粘粘的水沾在上面，我是洗了三遍。
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整齐地摆在烤盘里。
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把大蒜洗净切末。
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热锅热油（一定要小火，不然蒜容易糊）炒蒜，出香味加蚝油，将油和蚝油充分融合后，加一点点糖，关火。
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把炒好的蒜蓉用勺子均匀地摆在烤盘里。
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高火220度，上下加热，定时20分钟。
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出锅，拿出来的时候一定小心烫手哦！如果好吃给个图反馈我吧。
小贴士
就是别把蒜炒糊了，不要烫手😯。
