蜜桃酒

2 人做过这道菜
中医认为水蜜桃是养颜补血的美肤圣品,可活血、补气、调节肠道机能。
水蜜桃酒还可平衡体内酸碱值、排毒、净化血液。

[水蜜桃和冰糖的用量没有固定值,我一般看泡酒瓶子大小来决定,水蜜桃占据瓶子的二分之一或者三分之二,由于不喜欢甜,冰糖我加的也不多,喜欢甜的朋友可以适量多加一些]

用料  

时令水蜜桃 适量
冰糖 适量
38°白酒 适量

蜜桃酒的做法  

  1. 用盐搓洗水蜜桃表面,能有效洗去绒毛。擦干后晾半小时左右,主要目的是确认水蜜桃百分百不沾水

  2. 水蜜桃切开去核,至于切成什么形状由你做主,切片果香更容易进入酒水,切块颜值更高。

  3. 酒瓶子确认无油无水后加些白酒,盖好盖子摇一摇,起到消毒作用

  4. 瓶中放入水蜜桃和冰糖,倒入白酒没过水蜜桃,酒水不要超过九分满,阴凉处静置一个月后就可以喝啦٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

小贴士

水蜜桃泡久了颜值会下降,强迫症的亲可以等3个月后把水蜜桃捞出来吃掉✯⸜(ّᶿ̷ധّᶿ̷)⸝✯
泡过酒的果肉酒味大,接受不了的亲可以选择喂食垃圾桶哈

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-29 17:51:28
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