自制芋圆，附上奶茶做法超好吃
4
人做过这道菜
圆圆的小圆子
用料
自制芋圆，附上奶茶做法超好吃的做法
-
将紫薯和红薯切成块，上锅蒸熟（大概15分钟）
-
蒸好以后，紫薯和红薯分开装到碗里面，捣成泥，没有专用工具，我是用勺子直接搅拌压着的
-
搅拌成泥以后放入木薯粉，凭感觉放吧，我也是第一次做，揉成面团就可以了，如果觉得干可以加点水或者牛奶
-
右边的红薯就加了很多牛奶，这种样子太稀了，就再加木薯粉
-
菜板上撒点木薯粉防止粘在一起，搓成长条，切成小块
-
撒点木薯粉防止粘在一起
-
水烧开，放入芋圆，浮起来以后倒入冰水中
-
放入冰水中，更加Q弹
-
红豆提前放入凉水中泡3小时，水烧开放红豆，小火煮40分钟后放入冰糖，喜欢甜的可以放多一点，按照10:1的比例
-
煮好以后捞出
-
完美
-
这个是奶茶的做法：水烧开放入红茶包，小火煮5分钟
-
放入2袋牛奶，加5颗冰糖，小火烧开，收工，美美的奶茶做好
