把配菜准备好,西红柿、菠菜、鸡蛋、火腿、豆芽都先准备好。
鸡蛋煎好备用。
倒入适量的油,待油热了,加入蒜、火锅料少量、豆瓣酱半勺…
加入西红柿翻炒
把河粉、菠菜、豆芽都倒入锅中翻炒
待炒熟后,加入之前准备好的鸡蛋,翻炒后加入适量生抽和老抽,翻炒后出锅。
最后出锅的成品。
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