黄桃罐头开瓶,拿出两块切丁。煮西米忘记拍图了,开水下锅,普通盛汤的大勺子一勺。煮至透明,15分钟左右。
破壁机把剩下的黄桃和黄桃汤一起倒入打成泥状(还可以加入椰浆一起打)。
西米煮好后,过一下冷水,最好是冰水。把西米放进容器里,倒入黄桃泥。
搅拌一下,可以开吃啦。晚上拍的,实物更美。
黄桃罐头是我自己做的,每年的八月份开始预订,没有任何添加剂,只用黄桃,山泉水,冰糖大锅木柴蒸熟。
没有添加剂,还原食物本来的味道。
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