完胜肯/麦/德的私家炸鸡
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人做过这道菜
宅娘娘0217
外焦里嫩。孩子们再也不吵着吃外面的炸鸡了。
用料
完胜肯/麦/德的私家炸鸡的做法
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琵琶腿去骨。
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加入蚝油。
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加入生抽。
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加入花椒粉。
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加入食盐。
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加入白糖
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大蒜拍碎，切成末，加入。
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用手揉搓均匀。腌制半小时。
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沾粉充分混合。
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一遍粉
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一遍蛋液
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再一遍粉
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沾好待用，全部沾好再炸就可以，不会有影响哦。
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油温七成热，下入鸡排，中火炸制3—5分钟，浮起，两面金黄就可以出锅了。
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盛盘，凉一下。
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切一下，美味就可以上桌了。喜欢孜然，可以撒一些。也可以撒些糖粉，口味也很独特。
