馒头切片(凉馒头就行,冰箱冷藏室拿出来就可以用)
两个鸡蛋,放入盐打散,(鸡蛋的数量取决于馒头,我这馒头没拳头大,两个鸡蛋配两个馒头正好)
切好的馒头片浸入蛋液
平底锅放油,放入馒头片,两面分别煎至如图,就可以啦
上传你做的香煎馒头片(剩馒头的花样吃法,简单又好吃)