香煎馒头片(剩馒头的花样吃法,简单又好吃)

7.6 综合评分
51 人做过这道菜
又是从小吃到大的家常味
塑料姐妹花给了一大包老面手工馒头
家人都喜欢吃的鸡蛋香煎馒头片必须安排一下
我就用了鸡蛋、馒头、盐,
如果你愿意 还可以给蛋液里来点香葱碎、火腿丁、胡萝卜丁,调料除了盐你还可以加五香粉、孜然粉

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用料  

馒头 2个
鸡蛋 2个
2克

香煎馒头片(剩馒头的花样吃法,简单又好吃)的做法  

  1. 馒头切片(凉馒头就行,冰箱冷藏室拿出来就可以用)

    香煎馒头片(剩馒头的花样吃法,简单又好吃)的做法 步骤1
  2. 两个鸡蛋,放入盐打散,(鸡蛋的数量取决于馒头,我这馒头没拳头大,两个鸡蛋配两个馒头正好)

    香煎馒头片(剩馒头的花样吃法,简单又好吃)的做法 步骤2
  3. 切好的馒头片浸入蛋液

    香煎馒头片(剩馒头的花样吃法,简单又好吃)的做法 步骤3
  4. 平底锅放油,放入馒头片,两面分别煎至如图,就可以啦

    香煎馒头片(剩馒头的花样吃法,简单又好吃)的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-06-29 22:00:22
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