杨枝甘露雪糕
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人做过这道菜
黄小浪
用料
杨枝甘露雪糕的做法
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首先把芒果去皮去核，果肉切丁指甲盖大小即可，然后把一半的果肉跟椰浆放进果汁机中搅打混合成芒果浆，倒出备用。（剩余的芒果肉放着做好全部后倒进雪糕浆里作夹心）
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打蛋盆在用之前提前放进冰箱冻半小时，然后拿出来，把冷藏过的淡奶油以及炼奶倒入打蛋盆中，用电动打蛋器开中高速搅打打发到六七成，带有一点点的流动性即可。
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然后把刚才打好的芒果椰浆倒到淡奶油中，用刮刀混合均匀。再适当倒入一点牛奶混稀一点点（大约50g），混合好的状态就是这样的。
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然后把所有的混合物倒到密封饭盒里面，把刚才剩下的半只芒果肉丁均匀地倒到溶液里面。放到冷冻格冷冻一个晚上，第二天就能吃上杨枝甘露口味的雪糕啦😜
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成品
小贴士
最后：
1、果肉可以任意更换自己喜欢吃的水果
2、杨枝甘露口味的，可以自己加点西柚果肉进去，还有煮好的西米。（因为我对这个一般般所以没加）
3、做好的雪糕会有一点冰渣口感，如果不想做一整盒慢慢挖，可以在冷冻前找好一个个小的密封容器自己分装好再放进冰箱冷冻，吃一次拿一个出来
4、制作过程中有问题可以私聊小浪一起探讨
拜拜～
1、果肉可以任意更换自己喜欢吃的水果
2、杨枝甘露口味的，可以自己加点西柚果肉进去，还有煮好的西米。（因为我对这个一般般所以没加）
3、做好的雪糕会有一点冰渣口感，如果不想做一整盒慢慢挖，可以在冷冻前找好一个个小的密封容器自己分装好再放进冰箱冷冻，吃一次拿一个出来
4、制作过程中有问题可以私聊小浪一起探讨
拜拜～
