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清爽可口萝卜小咸菜

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Tank-2的厨房  Tank-2

用料  

绿皮萝卜 1个
盐 盐勺四小勺
酱油 一汤勺
白醋 4汤勺
其他醋 4汤勺
香油 1汤勺
花椒粉 一点点

清爽可口萝卜小咸菜的做法  

  1. 一个萝卜

    清爽可口萝卜小咸菜的做法 步骤1

  2. 萝卜竖立，切成每片都带萝卜皮的片，放四盐勺盐，逛均匀，腌渍出水，控出水分。

    清爽可口萝卜小咸菜的做法 步骤2

  3. 加酱油，只一勺就可以。

    清爽可口萝卜小咸菜的做法 步骤3

  4. 加香油，白醋，米醋或其他醋，汤花椒粉，拌匀

    清爽可口萝卜小咸菜的做法 步骤4

  5. 放入容器，冰箱冷藏一夜。

    清爽可口萝卜小咸菜的做法 步骤5

  6. 盛出开吃。

    清爽可口萝卜小咸菜的做法 步骤6

小贴士

因为前面控水时已经腌渍过，后续不用加盐。此做法酱油加一点点而已，主要是醋，建议多用几种醋，混合各种酸。酸酸的适合夏天。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的清爽可口萝卜小咸菜

 
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该菜谱发布于 2019-06-30 07:47:31
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