快手早餐紫薯饼~

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用料  

紫薯 4个
面粉 适量
蜂蜜 适量
酵母 适量

快手早餐紫薯饼~的做法  

  1. 面粉加80~90度的热水,揉到不沾手,加蜂蜜🍯和酵母,蜂蜜可以依据自己口味~我想面皮是甜的,加了一勺

    快手早餐紫薯饼~的做法 步骤1
  2. 把紫薯放锅里使劲蒸,能用筷子轻松戳烂之后,揉拧成泥

    快手早餐紫薯饼~的做法 步骤2
  3. 面粉发至两倍大后,取适量包紫薯泥,用小火煎,煎至两面金黄就OK啦

    快手早餐紫薯饼~的做法 步骤3

小贴士

一定要用小火煎!我用糯米粉代替面粉试了一下,糯米粉煎出来的更加软糯~感觉很不错
 

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该菜谱发布于 2019-06-30 08:45:20
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