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电饭锅-虾仁香菇焖饭

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John克里斯朵夫的厨房  John克里斯朵夫
小功率电饭锅&超香焖饭
两人份哦

用料  

小香菇 20朵
大米 1杯
虾 15只
橄榄油 4勺
水 1杯
西兰花 1朵

电饭锅-虾仁香菇焖饭的做法  

  1. 热锅放油，下虾头。焗出虾油。
    提前泡米泡香菇，放着一起泡米会更香。

    电饭锅-虾仁香菇焖饭的做法 步骤1

  2. 虾头扔掉，油多的话可以倒出来一些。
    香菇炒香。

    电饭锅-虾仁香菇焖饭的做法 步骤2

  3. 米放进去炒炒

    电饭锅-虾仁香菇焖饭的做法 步骤3

  4. 加水，开始煮饭。

    电饭锅-虾仁香菇焖饭的做法 步骤4

  5. 煮饭的时候剥虾壳去虾线。

    电饭锅-虾仁香菇焖饭的做法 步骤5

  6. 饭熟了，码上虾再焖会。

    电饭锅-虾仁香菇焖饭的做法 步骤6

  7. 放盐，翻炒均匀

    电饭锅-虾仁香菇焖饭的做法 步骤7

  8. 热水加油加盐烫西兰花。
    摆盘

    电饭锅-虾仁香菇焖饭的做法 步骤8

  9. 开吃。

    电饭锅-虾仁香菇焖饭的做法 步骤9

小贴士

配料可以自己增减，放自己喜欢的东西。
本来是要做咖喱焖饭的，忘了放咖喱，感觉更好吃。
因为锅功率小，炒虾头要多放油，要不然不够热。
不是很快手，做了一个小时吧。

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电饭锅-虾仁香菇焖饭相关分类

电饭煲 焖饭 焖 饭
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该菜谱发布于 2019-06-30 12:28:12
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