番茄洗净切成小块,大的番茄可以用1个;鸡蛋先打好
锅内放适量油,温热之后倒入番茄,翻炒,炒到番茄出汁,加一点点盐,因为线面本身就有咸味,然后加入适量水(看你想喝汤多少)
水开之后放进线面,搅拌一下,避免面坨在一起,然后放入打好的鸡蛋,搅拌,关火。鸡蛋跟线面都很容易熟,所以不需要等
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