香蕉玛芬杯

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用料  

香蕉(去皮) 3根(约220克)
鸡蛋 2个
玉米油 50克
纯牛奶 80克
白砂糖 30克
泡打粉 5克
面粉(高,低,中都行) 150克

香蕉玛芬杯的做法  

  1. 香蕉压成泥,尽量碎一点!

    香蕉玛芬杯的做法 步骤1
  2. 鸡蛋,白砂糖,牛奶,玉米油一起放进香蕉泥里,翻拌均匀。

    香蕉玛芬杯的做法 步骤2
  3. 翻拌均匀后篩入面粉和泡打粉,翻拌(不能搅拌哦!)一定翻拌均匀。

    香蕉玛芬杯的做法 步骤3
  4. 倒进杯子里,7分满,撒上白芝麻,也可以撒上坚果类。烤箱预热5分钟,180℃上下火烤30分钟。各家烤箱脾气不同,最后几分钟注意观察上色。

    香蕉玛芬杯的做法 步骤4

小贴士

白砂糖我放的少,香蕉本来就是甜的,根据个人口味,喜欢甜的可以加量哦!
 

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该菜谱发布于 2019-06-30 12:50:31
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香蕉玛芬杯的答疑

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