热锅放植物油,7成热下羊肉爆香加花椒粉加2滴醋,放姜片及洋葱,羊肉熟后放生抽适量
锅加水开后加入意面煮8分钟
煮好后过冷水
肉炒熟加蒜苔,炒软后放西红柿,炒出汤汁
意面捞出切段下锅
加盐生抽调味,也可加一勺陈醋。最后加入蒜末断生关火盛盘。
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