减脂鸡肉丸

鸡胸肉洗干净，用你的小手将它剁成泥  

里面加入生姜碎，不喜欢吃的可以用榨汁机将它榨成生姜汁，或者不喜欢生姜的仙女，直接不放，因为我喜欢吃生姜，所以我放了生姜。

接着我们打入一个母鸡蛋，加入少许盐  料酒  黑胡椒  生抽  淀粉  ，这里我用的是荞麦面粉，我觉得挺好吃的，喜欢的仙女也可以试试。

用筷子搅拌上劲，放个一会入个味。

起锅烧水，水开后转小火，用虎口做成小丸子样，用勺子划入锅里。

煮至飘起

出锅，凉了后放冰箱。然后，坚持下去，就可以瘦啦，哈哈。 小丸子不太圆，但是，好吃呀。