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黑麦馒头
黑麦馒头
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馒头222
用料
黑麦粉
200克
酵母
5克
水
250克
普通面粉
300克
黑麦馒头的做法
所有材料揉成光滑的面团
发酵2小时，变为2.3倍大
继续揉，排气，切开无明显的气孔
切成3份，揉成长条，切块整形
醒发30分钟，冷水上锅蒸20分钟，关火焖5分钟，出锅！
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该菜谱发布于 2019-06-30 13:55:16
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