超有食欲流口水的基围虾

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自创干锅虾,因为宝贝不吃洋葱、芹菜、香菜,不得已只有自己摸索自创,蔬菜可以加的有很多,青椒、土豆、藕、胡萝卜、黄瓜等等,只要自己喜欢的都可以加进去🤗

用料  

基围虾 15只
青椒 2个
土豆 4个
料酒 腌过基围虾的量
12小独头蒜
姜、葱 少许
花椒、干辣椒 少许
豆瓣酱 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺(个人觉得颜色深了,可以不加)
蒸鱼酱油 1勺
耗油 2勺
白糖 少许

超有食欲流口水的基围虾的做法  

  1. 虾背开口挑出黑线,用料酒腌制20分钟,腌虾同时切土豆,青椒。

    超有食欲流口水的基围虾的做法 步骤1
  2. 准备好炒料的,姜葱蒜,花椒,干辣椒。

    超有食欲流口水的基围虾的做法 步骤2
  3. 腌好过的虾洗净,裹上淀粉(防止溅油),下锅炸至两面金黄捞起。

    超有食欲流口水的基围虾的做法 步骤3
  4. 炸好后捞起待用。

    超有食欲流口水的基围虾的做法 步骤4
  5. 继续用炸虾的油炸青椒,过一遍就可捞起。

    超有食欲流口水的基围虾的做法 步骤5
  6. 再将切好的土豆条下油炸至金黄,不管配了多少菜,土豆都最后炸。

    超有食欲流口水的基围虾的做法 步骤6
  7. 喜欢再焦点的,可以再炸一会。

    超有食欲流口水的基围虾的做法 步骤7
  8. 将准备好的调料下锅炒香,放豆瓣酱炒香后,把待用的虾,青椒,土豆条一起到入锅内翻炒,依次放入生抽,老抽(个人觉得可以不放老抽,颜色过深),白糖,蒸鱼酱油,耗油,然后翻炒翻炒翻炒,起锅✌

    超有食欲流口水的基围虾的做法 步骤8
  9. 有没有看到就流口水的冲动😋😋

    超有食欲流口水的基围虾的做法 步骤9
  10. 为了提高食欲,好看,专门摆了个盘😁

    超有食欲流口水的基围虾的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-06-30 14:23:43
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