来自纽约的三文鱼炒蛋配贝果

4 人做过这道菜
这个菜谱源于我在纽约很爱的一家贝果店
当然这款三文鱼炒蛋也是店里的人气款!
在最后会给大家看原版!

用料  

三文鱼 100克左右
鸡蛋 2个
适量
小葱 适量
贝果 一只

来自纽约的三文鱼炒蛋配贝果的做法  

  1. 三文鱼切小块,用盐+黑胡椒抓匀腌渍几分钟;鸡蛋打散加适量盐备用;热锅下三文鱼煎熟(不用额外放油),直接倒入蛋液,翻炒均匀,撒小葱,黑胡椒,出锅!(我这里是两顿的用量,而且是2只全蛋+4只蛋白,所以炒蛋偏白,没有特殊健身需求的话用全蛋就可以)

    来自纽约的三文鱼炒蛋配贝果的做法 步骤1
  2. 搭配复烤完的贝果,简直不能更完美!

    来自纽约的三文鱼炒蛋配贝果的做法 步骤2
  3. 满满的诱惑!!!

    来自纽约的三文鱼炒蛋配贝果的做法 步骤3
  4. 当时在店里吃到的,底下还抹了奶酪!幸福指数爆表!

    来自纽约的三文鱼炒蛋配贝果的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-30 15:00:21
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