芙蓉虾仁

0 人做过这道菜
在饭店吃过一次,感觉这个菜集颜值与美味共存。所以自己尝试一把。

用料  

大虾或者虾仁 5只大对虾
鸡蛋 4个个

芙蓉虾仁的做法  

  1. 鸡蛋蛋黄与蛋清分离。分装在两个碗里。

    芙蓉虾仁的做法 步骤1
  2. 鸡蛋清里可以加一到二滴白醋或者柠檬汁。

    芙蓉虾仁的做法 步骤2
  3. 大虾挑去虾线,腌制一下去腥。

    芙蓉虾仁的做法 步骤3
  4. 国内热油,分别炒鸡蛋白、鸡蛋黄,成出备用。

  5. 再炒虾或者虾仁。摆盘完成!

    芙蓉虾仁的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-06-30 15:06:29
23 收藏


芙蓉虾仁的答疑

关于芙蓉虾仁的做法还有疑问? 登录提一个问题