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爽口生菜—绿色素食

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宁天色的厨房  宁天色
哈哈，又是简单好做快手菜。

用料  

生菜 七片
橄榄油 一勺
葱姜蒜 若干
白砂糖 一勺
生抽 一勺
蚝油 一勺
醋 两勺

爽口生菜—绿色素食的做法  

  1. 生菜洗净手撕一下，放入开水锅中绰一下，记住3—10秒，不要超过十秒，要不就颜色不好看，吃起来也不爽口了。盛出来把水控干。

    爽口生菜—绿色素食的做法 步骤1

  2. 调料汁：一勺蚝油一勺生抽一勺白糖两勺醋加一勺纯净水调匀。

    爽口生菜—绿色素食的做法 步骤2

  3. 锅放如橄榄油烧热，加入葱姜蒜调料汁，也可以放点干辣椒丝，出香味后浇在生菜上。

    爽口生菜—绿色素食的做法 步骤3

小贴士

我在生菜上撒了点白芝麻，也可以撒花生碎什么的。

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爽口生菜—绿色素食相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-30 17:40:43
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