猪肚洗净（去掉肚内的油，用盐搓洗干净，戳水）；小公鸡洗净，肚内放入葱姜蒜，将小公鸡塞入猪肚内
放入葱姜和料酒，放入适量水（水量超过猪肚）
大火炖开后，改小火慢炖，大概40分钟左右，捞出猪肚，猪肚切丝，鸡切块放入汤内
加入适量盐和胡椒粉，稍微炖个几分钟就ok了（鸡肉和猪肚都烂了即可）
上传你做的猪肚鸡
可爱小多多的妈咪
