1、先把芒果挖肉切粒，把鱼胶粉用低于30度的温水化开。 2、把水烧开后倒入砂糖搅拌至融化，关小火，倒入牛奶、椰浆搅拌均匀，倒入化开的鱼胶粉搅拌至鱼胶粉完全融化。
3、把凉拌好的牛奶椰浆倒入盆中晾凉后均匀放入芒果（不再搅拌），盖上保鲜膜放入冷藏室一个晚上即可。着急的话冷冻一小时左右也能吃。
上传你做的椰汁牛奶芒果糕
萍水相逢123
