把虾去头 去虾线 用2片柠檬腌一下去腥味 不要用姜 一岁以内宝宝最好不吃葱姜
玉米煮熟 剥下来十几二十粒 然后细腻的把玉米粒上面的皮撕掉 😂😂 有皮打不成细腻的泥 (边撕玉米皮边觉得自己真是伟大的母亲啊~~)
胡萝卜切成短 上锅蒸熟 (紫薯乱入 忽略 )
蛋清蛋黄分开 把玉米 胡萝卜 虾 蛋清 淀粉放到料理杯里
这一步忘记拍图。。把上图食材用料理棒打成泥 很好打 几下就成泥了
碗里抹点油 我抹的是拉杜蓝乔的核桃油 一定要抹!!否则会粘在碗上 脱不掉 把打好的泥放到小碗里 用勺子按按 抹平 倒上打散的蛋黄
等水开了上锅蒸20分钟 闷5分钟
把小碗倒扣在盘子里 切成适合手握的条
挺爱吃的 🥰