快手紫苏土豆焖排骨

1 人做过这道菜
小时候最怕吃的东西,长大以后很奇怪,都变成特别喜欢和有感情的味道。
苦瓜,海带,沙姜,紫苏.....这些都是小时候一吃就要去门口看天的菜(哭,怕姐姐看到所以假装看天)。可是现在啊,这些都是爱吃的,今天做个快手排骨,用紫苏来做灵魂挑味蕾大梁!

用料  

排骨 500克
土豆 1个
半汤勺
生抽 小半碗
紫苏 一把叶子
十三香 非常少一点

快手紫苏土豆焖排骨的做法  

  1. 下适量油,下排骨,焯水这件事,随意,我一般煮汤焯水,红烧不焯水。翻炒变色加糖,加酱油,加十三香。放水,水量末过排骨多一点,第一步就所有调料一次加完盖盖焖吧焖吧

    快手紫苏土豆焖排骨的做法 步骤1
  2. 紫苏根据个人喜欢,我把它剪碎了备用

    快手紫苏土豆焖排骨的做法 步骤2
  3. 水干一半扔土豆,放早了土豆会焖烂。继续咕咚咕咚

    快手紫苏土豆焖排骨的做法 步骤3
  4. 水快干加紫苏,翻炒翻炒,这个步骤稍微多几秒。油爆让紫苏能挥发香味出来。就可以出锅啦,非常非常下饭!

    快手紫苏土豆焖排骨的做法 步骤4

小贴士

没有技术含量的菜,不要太担心细节自己做不好😄

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

快手紫苏土豆焖排骨相关分类

该菜谱发布于 2019-06-30 18:42:41
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