豆浆小火煮开,关火,冷却一分钟
碗里放入3克内脂,加一点凉开水融解开,豆浆冷却一分钟后倒入内脂水中
倒完后搅拌均匀,去掉浮泡,盖上盖子静置20分钟,让豆花成型,中途不要动它
准备糖水,起锅加水和冰糖
煮开后保持大火让糖水变稠
煮煮这个颜色差不多,冷却后盛出来
另起一锅煮芋圆
以上步骤都做好后就可以开始组装豆花了
豆花舀出,放入碗中
加入熬好的糖浆
再放入芋圆,一碗芋圆甜豆花就完成了
上传你做的芋圆豆花