蒸茼蒿

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无意中蒸了一次茼蒿菜,一发不可收拾,吃了还想吃,绝对是所有蒸菜中最好吃的

用料  

茼蒿 1把
少量
面粉 适量
蘸料
1头
生抽 1勺
蚝油 1勺
香油 2勺
椒盐 适量

蒸茼蒿的做法  

  1. 茼蒿洗净控下水,倒少许油拌匀,这样蒸出来的菜不易发黄

  2. 少量多次加入普通面粉,用筷子搅匀,不用裹太多面粉,拌匀后装盘子,上锅蒸20分钟左右,吃的时候蘸汁,好吃!

  3. 调酱汁,蒜磨成泥,加生抽蚝油香油椒盐,一点温开水,搅拌均匀即可!

 

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该菜谱发布于 2019-06-30 23:09:36
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