鲍鱼小土豆（超越饭店）
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人做过这道菜
好一朵汪大花
舅舅家给的小土豆，叔叔家给的鲍鱼 完美
用料
鲍鱼小土豆（超越饭店）的做法
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鲍鱼洗净，切花备用，我一个鲍鱼是分了3-4块，切太小没有口感
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没有拍图片 意料之外的好吃，赶紧记下菜谱，下次补拍
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锅内放油，将鲍鱼下锅翻炒，加入料酒。
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再加入土豆炒炒炒，炒的时候加入：蚝油、糖、老抽、蒸鱼豉油炒
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大概3-5分钟，加水，盖过闷，10-15分钟后，大火收汁，只要土豆🥔熟了就可以了
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入味了感觉土豆比鲍鱼还好吃
小贴士
土豆要削皮，
蚝油直接用瓶子倒一枚硬币那么大2滴就行，
酱油可以绕着锅转一圈，
蒸鱼豉油一枚硬币大小2下
糖的比例是喝汤的小勺
蚝油直接用瓶子倒一枚硬币那么大2滴就行，
酱油可以绕着锅转一圈，
蒸鱼豉油一枚硬币大小2下
糖的比例是喝汤的小勺
