碗中打入两个鸡蛋打撒,加入适当的面粉,盐,五香粉,葱花(我感觉多放一点葱会好吃,你们做的话可以根据自己的喜好来放)
之后再加入清水,看着像酸奶的稠度就差不多了,锅中放油,取适量调好的面糊放入平板锅摊平,火开小一点不然容易糊,翻面做熟即可。非常简单又好吃。
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