爱吃粉的粉蒸肉

1 人做过这道菜
早上去超市能买到很好看的肉,纪念一下第一次早上去超市的我

用料  

五花肉 适量
料酒 适量
生抽 适量
蒸肉米粉 1袋

爱吃粉的粉蒸肉的做法  

  1. 五花肉适量,洗干净切片

    爱吃粉的粉蒸肉的做法 步骤1
  2. 加入一勺料酒,大概3勺到5勺的生抽,拌匀,腌制半个小时(最好用汤碗装,我这是家里的碗被我用完了,没办法找了个装意面的碗)

    爱吃粉的粉蒸肉的做法 步骤2
  3. 腌制过后的

    爱吃粉的粉蒸肉的做法 步骤3
  4. 我的做法是在碟子上铺青菜打底,这一步也可以省略,纯粹为了香,当然还可以吸油

    爱吃粉的粉蒸肉的做法 步骤4
  5. 拿肉粘粉,一片一片的粘,而且要粘多一点,然后一层一层的叠,瘦肉多的放下面,肥肉多的放上面,这样肥肉的油就会沾到底下的肉,更好吃。多余的粉可以倒在盘子四周,不要直接浇在肉表面,然后在表面喷水,粉上面都有水即可(防止蒸制过后粉干),就可以上锅蒸了,大概三十分钟就完成了

    爱吃粉的粉蒸肉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-01 08:57:43
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