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葡萄干司康

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用料  

高筋面粉 250克
黄油 60克
牛奶 120克
盐 2克
酵母 3克
白砂糖 30克
蛋液 30克
葡萄干 30克

葡萄干司康的做法  

  1. 除葡萄干外所有材料放入主锅，20秒/速度3至6混合，再2分钟揉面

    葡萄干司康的做法 步骤1

  2. 取出揉团，分成二份

    葡萄干司康的做法 步骤2

  3. 葡萄干泡水控干水份，洒压扁面团上，二片重叠搓圆

    葡萄干司康的做法 步骤3

  4. 封保鲜膜放冰箱冷藏一晚

    葡萄干司康的做法 步骤4

  5. 取出擀平切块，无需醒发

    葡萄干司康的做法 步骤5

  6. 刷上蛋液，放已预热烤箱180度15分钟烘烤，表面上色就好了

    葡萄干司康的做法 步骤6

  7. 也可以用蔓越莓、黑芝麻、火腿、香葱等做成其他口味司康

    葡萄干司康的做法 步骤7

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葡萄干司康相关分类

烘焙 烤箱 葡萄干司康 司康 葡萄干 橙香司康 葡萄司康
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该菜谱发布于 2019-07-01 10:07:10
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葡萄干司康的答疑

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