卡仕达酱/六寸蛋糕配方

Name: 卡仕达酱/六寸蛋糕配方
Ingredients: 3个生鸡蛋黄; 50克细砂糖; 25克低筋面粉; 250克纯牛奶; 数滴（去腥）鲜柠檬汁

2 人做过这道菜

荭小厨

卡仕达酱用来做泡芙馅和爆浆蛋糕..............都是非常不错的！特别适合不爱吃奶油的童鞋哦～（方子超简单）

用料

生鸡蛋黄	3个
细砂糖	50克
低筋面粉	25克
纯牛奶	250克
鲜柠檬汁	数滴（去腥）

卡仕达酱/六寸蛋糕配方的做法

蛋黄加细砂糖、柠檬汁倒入奶锅中搅拌融合
倒入纯牛奶、低筋粉全部搅拌均匀（过筛）
煤气灶开最小火全程不停搅拌至浓稠！⚠️切记全程小火！！不然小心成蛋花🙈（搅拌工具我用手动打蛋器）
此配方用于一个六寸卡仕达爆浆蛋糕刚刚好

小贴士

全程奶锅都是用手端起的，离火有一定距离！表面撒的是熟黄豆粉哦～～～

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的卡仕达酱/六寸蛋糕配方

卡仕达酱/六寸蛋糕配方相关分类

酱蛋糕打蛋器

随便看看

该菜谱发布于 2019-07-01 13:21:09

138 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢卡仕达酱/六寸蛋糕配方的也喜欢

爆竹迎春｜胡萝卜肉卷

燕舞莺霏 1 做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

香草薄荷2010 2 做过

香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！

雅雅饿了 266 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 201 做过

作者荭小厨的其他菜谱

零失败（山楂雪丽球）

荭小厨 113 做过

简易自制葡萄酒

荭小厨 45 做过

蒿粑粑（又名/青团）

荭小厨 11 做过

超简单《网红沙皮狗慕斯蛋糕》

荭小厨 4 做过

凉拌香辣木瓜丝

荭小厨 2 做过

广式咸蛋黄肉粽

荭小厨 3 做过

蔓越莓花生牛轧糖

荭小厨 3 做过

高颜值/蝶豆花糯米包

荭小厨 1 做过

卡仕达酱/六寸蛋糕配方的答疑

登录查看全部1条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负