🐚鲜美卜卜贝
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人做过这道菜
肉松的小食堂
肥美的海鲜 可口开胃 🐚 ~
用料
| 主菜： | ———— |
| 卜卜贝 | 2斤 |
| 粉丝 | 1把 |
| 娃娃菜 | 半颗 |
| 猪肉 | 20片 |
| 平菇 蟹柳 等 | |
| 配料： | ———— |
| 干辣椒 | 1条 |
| 蒜 | 8小瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 生姜 | 1片 |
| 调料： | ———— |
| 油 | 适量 |
| 生粉 | 1小勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 酱油 | 适量 |
🐚鲜美卜卜贝的做法
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香喷喷哦 ⊙∀⊙！
提前买好卜卜贝泡水让它吐沙 🐚
把粉丝泡水半小时备用 🐚
猪肉切片 用油和生粉和少许盐腌制 🐚
娃娃菜 蒜蓉 葱花 干辣椒 生姜 切好备用 🐚
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锅中加入一节手指头高度的水 🐚
将所有主菜与配料铺整齐： 🐚
将粉丝铺底 🐚
娃娃菜铺外围 🐚
猪肉和卜卜贝铺在中央 🐚
蒜蓉 葱花 干辣椒 置于顶处 🐚
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倒入适量油 🐚
盖好锅盖 开中大火 🐚
待卜卜贝稍微有点开口便把蚝油酱油倒入 🐚
卜卜贝全部开口后再煮三分钟熟了才能吃哦 🐚
小贴士
可以加入平菇或蟹柳等不同的食材搭配~
