鸡胸肉洗净,滴柠檬汁去腥,没有可以用葱蒜腌个十来分钟。
胡萝卜,西蓝花,香菇切碎
将鸡肉,西蓝花,胡萝卜,香菇,放入料理杯里,打入一个鸡蛋。
搅成糊状后,放入虾皮粉提鲜,放入淀粉,戴一次性手套给抓匀了,或者用勺子搅拌都可以
装入挤肉袋,裱花袋也行,剪口
模具刷油
将肉糊挤入模具
冷水上锅,大火蒸20分钟左右
拿出冷冷,脱模
吃不完的放密封罐里冷冻保存,下次吃上锅热一下就行,尽快吃完。
我是宝妈,专做宝宝辅食,儿童零食,纯手工,无添加。欢迎交流育儿问题。
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