自制薯片

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最喜欢的薯片是乐事
一口乐事不过瘾哈哈
自己做的就有乐事的感觉

用料  

土豆 2/5个
食用油 适量
白醋 2大勺
孜然 适量
干辣椒面 适量

自制薯片的做法  

  1. 脆脆的薯片

    自制薯片的做法 步骤1
  2. 原味薯片

    自制薯片的做法 步骤2
  3. 孜然薯片

    自制薯片的做法 步骤3
  4. 麻辣薯片

    自制薯片的做法 步骤4

小贴士

①把土豆皮刮干净以后,切均匀的薄片,多洗几遍,洗到看不见淀粉
②一大盆清水里放入适量的白醋,放入切好并清洗过的土豆片,浸泡10/15分钟。
③捞出浸泡好的土豆片用厨房纸巾擦干水份。
④直接冷油下锅炸土豆片,炸金黄捞出。
⑤趁热撒上盐(根据口味来,孜然,麻辣口味,喜欢就好)
 
该菜谱发布于 2019-07-01 16:42:11
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自制薯片的答疑

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