潮汕卤肉

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用料  

老抽 两勺
适量
八角 五个
桂皮 3块
酱油 8勺
五花肉 800克
冰糖 四粒
花椒 10粒
香叶 四片

潮汕卤肉的做法  

  1. 把五花肉、前腿肉、猪耳朵、肥肠…(按自己喜好)洗干净放入高压锅

  2. 把所有材料放入锅中加半碗水盖上锅盖小火煮25分钟即可

  3. 出锅放凉,切片装盘

    潮汕卤肉的做法 步骤3

小贴士

蘸料是蒜末白醋加一点点盐,肥而不腻敲好吃😋

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-01 17:02:09
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