鸡胸肉,切好丁,放花生油、一点盐、酱油、料酒,研制
豆角洗干净掰成小段备用
大蒜3~4瓣拍碎,红椒1个,花椒一小把
中火🔥起锅热油,七分热左右放花椒,花椒变色后扔掉,下豆角,翻炒2分钟左右至变色(炒熟,但不要炒糊)
豆角控油盛出,用锅内剩下的油下大蒜和红椒炒鸡肉,鸡肉变色后放豆角
放酱油(我用的味极鲜)、鸡精(小半勺)、盐(1/3小勺)一同翻炒均匀出锅
上传你做的豆角炒鸡肉