凉拌西兰花

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凉拌西蓝花清淡、好做,很家常。
今天偶然调出了欣喜的味道,配上西蓝花的原本的味道、口感,很赞!所以记下来。
大家有什么好配方和技巧?欢迎交流 😉

用料  

凉拌西兰花的做法  

  1. 锅里加水、油、盐,烧开。西蓝花切成小朵,加入水中焯1分钟,捞出来。

  2. 调汁:醋+芝麻香油+胡椒粉+一点酱油

  3. 调好的酱汁淋到西蓝花上。

小贴士

油不要加太多。似乎吃出了柠檬汁的味道,下次加点试试 😄
 
该菜谱发布于 2019-07-01 18:02:28
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凉拌西兰花的答疑

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