舒芙蕾苹果蛋糕

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姑娘很喜欢吃蛋糕,买的用觉得放的添加剂太多,所以就买了个烤箱,决定自己做做试试。也查找了,很多资料,这款是最成功的

用料  

牛奶
鸡蛋 4
柠檬汁 5
低筋面粉 90
糖 60
苹果 1
酸奶 1

舒芙蕾苹果蛋糕的做法  

  1. 准备好食材

    舒芙蕾苹果蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋黄蛋清分离

    舒芙蕾苹果蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋黄中倒入玉米油

    舒芙蕾苹果蛋糕的做法 步骤3
  4. 倒入酸奶

    舒芙蕾苹果蛋糕的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    舒芙蕾苹果蛋糕的做法 步骤5
  6. 筛入低筋面粉

    舒芙蕾苹果蛋糕的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀

    舒芙蕾苹果蛋糕的做法 步骤7
  8. 自制搅蛋器,白糖分两次加入,打发,中途加入柠檬汁。

    舒芙蕾苹果蛋糕的做法 步骤8
  9. 一个方向旋转,打到出现尖角

    舒芙蕾苹果蛋糕的做法 步骤9
  10. 倒入蛋糊中,上下翻动,搅拌均匀

    舒芙蕾苹果蛋糕的做法 步骤10
  11. 突发奇想,上面铺了一层苹果片

    舒芙蕾苹果蛋糕的做法 步骤11
  12. 烤箱预热,上下🔥180度,烤15-20分钟。

    舒芙蕾苹果蛋糕的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2019-07-01 18:12:44
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舒芙蕾苹果蛋糕的答疑

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