鸡腿用凉水泡半小时，冷水下锅，加一片生姜大葱煮十五分钟。
准备调料
烧开水煮面，如果想减肥，建议用全麦面条或者粗粮面。我用的粗粮面，煮了五分钟左右，捞出来过冷水。
大蒜爆香，这是两人份的，如果是一碗面，少放油。煮面的时候可以切黄瓜丝。
准备一个干净的盆，所有材料放进去，辣酱一定要放在上面，然后把大蒜浇在辣酱上面，激发辣酱的香味。
用麻油生抽米醋调汁，浇在面条上。
一起拌匀
成品如图所示。如果不爱辣的可以不加朝天椒。
上传你做的狂瘦20斤的减肥餐：鸡丝凉面
臭哥哥臭妞妞
