80克坚果切碎,我用了两袋每日坚果,也可以自己随意配
将燕麦、面粉、坚果搅拌均匀
将黄油融化,可以用微波炉。Nutella酱放入黄油,搅拌均匀。酱的多少不必特别精确,我用称量,小勺4满勺就将近70g啦
将干料分批加入黄油巧克力酱中,分批加入才能搅拌均匀。搅拌完毕就是图示样子,如果面粉不小心加多了一会儿捏不起来,就加一点点水,不要紧的
烤箱预热170度,戴上手套把面团捏成一个一个小饼,也可以捏大点,后面烤制时间长点就好。放入烤箱10分钟就行,8分钟左右时候要盯着,小心糊了。拿出来热的时候还是软的,凉了就硬了,加过泡打粉的更脆一点。
烤出来出人意料的不黑。
上传你做的nutella榛子巧克力酱燕麦曲奇