准备食材,鸭腿洗净切块儿,白萝卜去皮,切滚刀块儿,掉水去浮沫。
放入桂圆、香叶、姜片、盐,小伙慢炖。
半小时后,放入萝卜块儿,继续慢炖20-30分钟,至汤汁发白,萝卜软烂就可以啦,根据自己口味,调入鸡精,有孩子也可以不放,一样很鲜的。
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