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西红柿炖牛肉

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用料  

牛肉 300克
西红柿 2个
料酒 1勺
姜 3片
八角 2个
蒜 5瓣
花椒 10几粒

西红柿炖牛肉的做法  

  1. 牛肋条解冻15分钟

    西红柿炖牛肉的做法 步骤1

  2. 切块冷水下锅去血水

    西红柿炖牛肉的做法 步骤2

  3. 配料如图

    西红柿炖牛肉的做法 步骤3

  4. 西红柿划十字热水煮一下，去皮

    西红柿炖牛肉的做法 步骤4

  5. 热锅下油后倒入调味料炒香

    西红柿炖牛肉的做法 步骤5

  6. 倒入已过水牛肉

    西红柿炖牛肉的做法 步骤6

  7. 加酱油蚝油少量盐加少量水煮开倒入砂锅

    西红柿炖牛肉的做法 步骤7

  8. 西红柿切块倒入

    西红柿炖牛肉的做法 步骤8

  9. 砂锅炖40分钟左右即可出锅

    西红柿炖牛肉的做法 步骤9

小贴士

水倒入煮时不能太多，三分一的水就行，砂锅慢火干水慢

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西红柿炖牛肉相关分类

家常菜 西红柿炖牛肉 西红柿土豆炖牛肉 炖牛肉 土豆炖牛肉 酸菜炖牛肉
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该菜谱发布于 2019-07-01 21:39:18
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