美善品小白糕（大米版）

贵朝米用水浸泡一个小时后沥干，放入主锅，加200克水，设置1分钟/速度10

然后把米浆全部倒出装到另外的容器。

倒回200克米浆至主锅，加100克水。

设置6分钟/v档/速度2。

煮好米浆后，放凉至主锅显示40℃。

加入剩余的米浆和白糖和酵母，设置40秒/速度4，中途暂停一下，打开锅盖把锅壁和刀头的米糊用刮刀棒刮下去混合。

混合好之后，保持原样不动，就让米浆在主锅内发酵至满锅状态。

米浆发酵好后
设置6秒/速度3，排一下气。

这是排气后的米糊状态。

装入10个乐葵模具，每个装8分满。再次发酵至满模。
表面可以按自己喜好装饰黑芝麻或者枸杞。

（我的小模具丢了两个，所以只装了八个，有点满，蒸的时候，一楼都顶住锅盖了。）

600克开水放入主锅，设置15分钟/V/速度1。

音乐响起就可以开动了。

女儿迫不及待拿起叉子准备开动！