猪肉粽

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用料  

糯米 3斤
五花肉 3斤
姜片 适量
1勺+1勺
味精 1勺
1勺+1.5勺
黄酒 1勺
老抽 2勺+2勺
生抽 2勺+2勺

猪肉粽的做法  

  1. 五花肉切块,放在冷水里浸泡一会,捞出沥干。加入姜片,1勺盐,1勺味精,1勺糖,1勺黄酒,2勺老抽,2勺生抽,揉捏均匀,密封冷藏过夜。

    猪肉粽的做法 步骤1
  2. 糯米洗净沥干,加入1勺盐,1.5勺糖2勺老抽,2勺生抽,揉捏均匀 放置4小时

    猪肉粽的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-07-02 08:05:45
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