【昨日的美食】自由发挥版杂炊粥

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没有鸭儿芹和白汤,但是和贤二一样奢侈的用了一整块鸡腿肉!

用料  

米饭 1碗
白菜 1片
鸡蛋 1个
1根
不知名菇 半盒
鸡汤 5勺
鸡腿肉 1块
适量

【昨日的美食】自由发挥版杂炊粥的做法  

  1. 用料。

    【昨日的美食】自由发挥版杂炊粥的做法 步骤1
  2. 解冻冷冻过的米饭,用水冲洗。

    【昨日的美食】自由发挥版杂炊粥的做法 步骤2
  3. 加入大量的水和鸡汤(chicken broth),大火煮开。剧里用的是白汤(白だし),如果有的话最好啦。

    【昨日的美食】自由发挥版杂炊粥的做法 步骤3
  4. 菇用盐水浸泡后,翻炒出香味。把鸡腿肉切成一口的小块,葱切段,白菜切丁,鸡蛋打散。待米变软后,把配料依次加入锅中。

    【昨日的美食】自由发挥版杂炊粥的做法 步骤4
  5. 加盐调味后就完成啦!

    【昨日的美食】自由发挥版杂炊粥的做法 步骤5

小贴士

杂炊粥真的是剧中和草莓酱一样入门级别的食谱。不知道什么时候可以做一做大菜呢🍱
 

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该菜谱发布于 2019-07-02 09:30:38
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