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爆炒花甲

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途途睿睿的妈的厨房  途途睿睿的妈

用料  

酱油 适量勺
干辣椒 适量
小米辣 适量个
葱姜蒜 适量
料酒 适量
花椒 适量粒
洋葱 半个

爆炒花甲的做法  

  1. 葱姜蒜，小米辣，花椒，洋葱 切好备用

    爆炒花甲的做法 步骤1

  2. 花甲用盐水泡5分钟，用两个不锈钢盆盖好颠几下让花甲吐沙，来回颠几次后再放盐水泡5分钟后再颠，以上重复几次直至沙子吐净

    爆炒花甲的做法 步骤2

  3. 1油热后放葱姜蒜花椒小米辣洋葱爆炒

    2待炒出香味倒入花甲

    3翻炒几下后倒酱油，料酒，少许水，继续翻炒至壳全部张开

    4  洒上葱末翻炒几下出锅即可

    爆炒花甲的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-07-02 10:09:56
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