撒盐,撒黑胡椒,喷油(没有喷雾的话抹上去就行)
西冷牛排油边需要中大火先封边,其他都可以直接煎,表面有血水就可以翻面了
翻面的时候就可以加入蒜片和迷迭香,表面再一次翻面的时候就可以出锅了
醒一会儿,两三分钟以后就可以切啦
摆盘搞定
上传你做的在家做牛排