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在家做牛排

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用料  

西冷牛排 一块约200g
蒜瓣 两颗
迷迭香 三根
玫瑰盐 少许
黑胡椒 少许
橄榄油 少许勺

在家做牛排的做法  

  1. 撒盐，撒黑胡椒，喷油（没有喷雾的话抹上去就行）

    在家做牛排的做法 步骤1

  2. 西冷牛排油边需要中大火先封边，其他都可以直接煎，表面有血水就可以翻面了

    在家做牛排的做法 步骤2

  3. 翻面的时候就可以加入蒜片和迷迭香，表面再一次翻面的时候就可以出锅了

    在家做牛排的做法 步骤3

  4. 醒一会儿，两三分钟以后就可以切啦

    在家做牛排的做法 步骤4

  5. 摆盘搞定

    在家做牛排的做法 步骤5

小贴士

后期可以放一些黄油，我不建议放，会盖住牛排的味道

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在家做牛排相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-02 10:25:54
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