1、小鱼清洗干净用盐腌制半小时以上。热锅热油放入鱼煎至两面金黄
2、把配料准备好
3、煎好的鱼留一点空间把蒜、姜、小米辣、豆豉放入炒出香味
4、翻炒均匀放入酱油、鸡精拌匀加少许水
5、放入紫苏、九层塔拌匀即可
6、非常美味下饭的一道家常菜
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小虾米1372
