超美蕾丝饺
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人做过这道菜
童趣早餐
饺子除了煮吃和蒸了吃，我想还可以换个吃法，有颜值又好吃，香香脆脆的…这个方子保证新手都能百分百成功，要不要试试吖？😄
用料
超美蕾丝饺的做法
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把5克面粉+40克水+几粒盐搅拌均匀
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面粉和水搅拌均匀以后，再倒入15克山茶籽油（或植物油）继续搅拌
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面粉+水+油搅拌均匀以后是这样很稀的状态哦，不用担心！
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下锅前再次搅拌下面粉水，平底锅中火预热，转成中小火，舀一勺面粉水倒下去
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然后，等待它稍微凝固（20秒左右）
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把饺子放下，放在最边缘，让面粉水和饺子融合，然后就等待面粉水完全凝固成为蕾丝状，用锅铲轻轻铲起来即可
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看，这样就好了，是不是很简单？😄
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冷了以后，入口照样酥脆可口，趁热吃更美味😋
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用蔬菜点缀摆盘、OK，可以吃啦😋
小贴士
1、火不能开太大，容易糊了，颜色也不漂亮，中小火即可😄
