糖醋排骨
8.1
综合评分
19
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太太乐鲜味厨房
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用料
糖醋排骨的做法
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准备食材。
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排骨冷水入锅，加姜片，葱段，煮开撇掉血沫，捞出擦干水分。
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锅内倒油，加入冰糖，中火熬出糖色。
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下入排骨翻炒，排骨充分裹上糖色。
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加料酒，太太乐宴会酱抽，老抽，白醋翻炒上色。太太乐宴会酱油，精选东北大豆，甄选头道原汁，酱香浓郁，鲜香纯正，充分提升了咸鲜味，不用加盐。
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加水没过排骨，再加入适量太太乐三鲜鸡精。
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中火焖20分钟。
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开盖转大火，再加少许白醋，翻炒收汁。
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出锅摆盘，撒上白芝麻。
